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Receita - 21/01/2016 (18:03) - Atualizado em 21/01/2016 18:08
Aprenda a fazer biscoitinhos de cebola
Por: Dona Benta


• 1/2 Kg, aproximadamente, de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 200 g de margarina ou manteiga
• 1 cebola graúda
• 1 pimenta-vermelha sem sementes
• Pimenta do reino  
Preparo
1. Bata no liquidificador a cebola, a pimenta e o leite.
2. Transfira para uma tigela. Acrescente os outros ingredientes e amasse.
3. Abra a massa com o rolo até a espessura de 1/2 cm (massa grossa).
4. Corte em tiras de 1,5 cm por 7 cm e leve ao forno em assadeira untada. Asse até que os biscoitinhos estejam bem dourados. Deixe esfriar.

Bom apetite!

Dona Benta
Divulgação
 
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